Sistema Inmune · 02 diciembre 2020

Minerales - Cobre -

El Cobre mineral importante para nuestro sistema inmune.

El Cobre es un oligoelemento básico para la vida de plantas y animales. Tiene funciones muy importantes en nuestro organismo, destacando su contribución en la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema inmune.

Principales características;

Ayuda a que el cuerpo asimile y utilice el hierro.
Trabaja a favor de nuestra inmunidad, favoreciendo y estimulando ciertas respuestas antimicrobianas.
Actúa como antioxidante.

Necesario para;

La fabricación del colágeno.
Mantener el volumen de sangre.
La producción de energía en las células.

Además;

Favorece la cicatrización de heridas.
La formación de melanina.
Y el mantenimiento de las hormonas tiroideas.

Su déficit, aunque raro, favorece la aparición de infecciones respiratorias y de orina.

Alimentos que proporcionan Cobre;

Vísceras entre los órganos que mas tienen se encuentra el hígado, los riñones y las mollejas.
Los Cereales Integrales es otro alimento que tiene Cobre.
Los Frutos Secos, además de Cobre, tienen un alto porcentaje de grasas naturales sanas y otros minerales.
Las Legumbres también tienen, las que más, las lentejas, alubias y garbanzos.
Las Especias también, las que mas, la pimienta negra, tomillo, estragón, comino, mostaza y el cilantro.
Los Moluscos también tienen Cobre, los que mas tienen, destacan las ostras.
Pescados como el Salmón Sardinas y Atún también.
Y los Espárragos.