Los minerales también juegan una función esencial para nuestro sistema inmune.
Entre los mejores para nuestro sistema inmunológico se encuentran el Zinc, el Selenio, el Hierro y el Cobre.
En esta ocasión os vamos a hablar de el Zinc y de que manera nos ayuda y como conseguirlo mediante una buena alimentación.
El consumo diario de Zinc es primordial, ya que participa en funciones vitales del cuerpo relacionadas con los músculos, los huesos y los tejidos pigmentados del ojo.
Su ingesta diaria es provechosa para mejorar la absorción de hierro y curar anemias.
El Zinc es esencial para el desarrollo de linfocitos T. Estos son glóbulos blancos responsables de inhibir la acción de los virus y bacterias que causan infecciones.
Más funciones en las que interviene el Zinc;
- La salud de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos.
- La reducción del acné y el control en la actividad de las glándulas sebáceas.
- La fabricación de proteínas y el estrés
- La cicatrización de heridas
- El aumento en la respuesta inmunológica del cuerpo y la producción de anticuerpos.
- La protección de la salud hepática.
- La formación de los huesos.
- La adecuada absorción de la vitamina A.
Lo recomendable en Zinc diariamente va de los 2 a los 10 mg, según la edad y el estado de salud. Mediante una buena alimentación podemos adquirirla a través de comidas de mar, carnes o lácteos, entre otros.
Los principales alimentos que proporcionan Zinc son, las ostras (70 mg por 100 gr.), carnes rojas, derivados lácteos, huevos, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Los cereales refinados pueden perder entre un 20 y un 80 % del Zinc que contienen, por eso mejor consumirlos integrales.
Más ejemplos de alimentos con Zinc son;
La Carne de cerdo (2,7 mg por 100 gr.)
Las Almejas (21 mg por 100 gr.)
Sardinas (3 mg por 100 gr.)
Te dejamos algunos artículos que te cuentan más sobre el Zinc y sus propiedades....
https://mejorconsalud.as.com/zinc-la-alimentacion/
https://www.geosalud.com/nutricion/zinc.html
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