Buey Madurado

Buey (maduración extrema): Bueyes dedicados al trabajo de tiro de más de 8 años de edad, su carne es de color rojo intenso, sabor fuerte con toques de frutos secos y lácteos con alta duración en boca, su grasa tiende a tonalidades ámbar-dorado debido a su alimentación rica en pastos y cereales.

Precio Kilo: 98 €

Aporte por 100 gr.

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Chuletón; (1,200 Kg. aproximados)

Los pesos no son exactos puede variar su peso y precio, se entregan al vacío.

118,00 €

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